関東フーズで今年のほうれん草の収穫が完了

好調の茨城産冷凍ほうれん草

茨城県筑西市にある関東フーズの自社工場では冬の間、数回に分けてほうれん草の収穫・加工を行いました。農業チームによる日々の努力の甲斐あって、今年は昨年の倍以上の収穫を達成。11月から続いた今年の収穫期は5月30日をもって終了しました。
工場チームは収穫されたほうれん草を選別、加工、冷凍という一連の作業で商品化を行います。関東一円のスーパーで好評を得ているほうれん草、ブロッコリー、小松菜に続き、6月からは他の果物・野菜のパッキングも開始します。以前はパッキング工場の生産能力をさらに高め、皆様に美味しい食材をお届けする予定です。