エジプトの強い日差しの下で

エジプトのイチゴ

弊社の開発担当・モトくんも美味しい農作物を求めて世界各地を飛び回っていますが、この冬はエジプトも訪れました。エジプトの強い日差しの下に広がるイチゴ畑は海外市場向けにここ数年畑をどんどん広げています。

エジプトやモロッコのイチゴは地中海を超えたヨーロッパで多く消費されていますが、日本での知名度も上がってきています。色鮮やかな甘いイチゴはジャムやヨーグルトはもちろん様々なシーンで活用できそうです。お客様のご要望にお応えして、果実丸ごと、ハーフカット、ダイスカットなど様々な状態で出荷が可能で、日本をはじめアジアでも今後の市場拡大が期待できます。

ブロッコリーも生産

エジプトではちょうどブロッコリーの収穫期でもあったので、サンプルを見てきました。冷凍ブロッコリーは使い勝手がよく、家庭でも一般的になってきました。
日本に入ってきている中国産やエクアドル産と同じ基準にできるよう話を進めています。