アメリカ東海岸のブルーベリー収穫開始

ニューヨーカーも愛する甘くて大きな果実

北米で多く見られるブルーベリーの中でも、ニュージャージー州の畑では6月半ばに収穫が始まりました。まずは早生品種のデューク種からニューヨーク市場に出荷開始です。この大粒で甘みの強い品種の次は、6月下旬に酸味と甘みのバランス取れたブルークロップ種の収穫が始まります。

6月の訪問時、ブルーベリーの木に大きな果実がたわわに実っていました。これから本格化する収穫を待つばかりです。

ニュージャージー州にあるブルーベリー畑。水やりは灌漑と大型スプリンクラーです。

整然と並ぶブルーベリーの木がどこまでも続いていて、ニューヨークのような大都会が近くにあることを忘れます。