社長ブログ
ベトナムの冷凍フルーツを製造するパートナー企業と契約調印

長年お付き合いのあるベトナムのパートナー企業が、ベトナム・ダラット地方に新工場を建て、10月に行われた落成式にマイアも招待されました。こちらの工場では冷凍パイナップル、マンゴー、その他トロピカルフルーツを製造、今後より加 […]

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韓国での展示会

今月半ばには社長とNOKOさんで韓国へ出張してきました。ソウルで開催された食品展示会「SEOUL FOOD 2024」では日本の食材が並び、お隣の国・韓国でも日本食が広く浸透していることがうかがわれました。マイアでもかき […]

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カナダのブルーベリーは受粉の時期

5月始めにカナダのブルーベリー農園に生育状況のチェックに行ってきました。例年通り蜜蜂による受粉の時期で、順調に育っているようでした。次の訪問は7月下旬から始まる収穫期でしょうか。今年は受粉が長い時期続いたので、収穫スター […]

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シンガポールでFHAに参加

アジア最大級の食の展示会FHA 4月にシンガポールにて開催されたFHAに社長とNOKOさんで行ってきました。今回は取引先である日本企業のブースにてお手伝いをし、マイアの農産品も置かせてもらいました。魚の切り身やタコ焼きな […]

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収穫期が始まるチリ

チリで農家を訪問 11月は南米のフルーツが収穫期を迎えます。今年11月には新たに供給を始めるチリの農家を訪れました。イチゴは天候不順のため例年より約1ヶ月遅れで収穫が始まりました。甘くて美味しいチリのイチゴをカナダなどに […]

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ベトナム・台湾に営業に行ってきました

ブルーベリー人気が広がるベトナム 今秋、アジア圏での販路拡大を目指してベトナムと台湾に向かいました。近年、東南アジアでもブルーベリーの人気が急上昇しているため、今後の成長が期待できます。ベトナムでは、高級スーパーに行けば […]

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アメリカ・カナダのブルーベリー収穫シーズン

カナダ東海岸のワイルドブルーベリー 7月に続いて8月も収穫作業が本格化した北米へ出張に行ってきました。今夏、カナダ東部のケベック州では天候にも恵まれ、ワイルドブルーベリーは豊作でした。青空の下でブルーベリーの小さな実が地 […]

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2月に収穫期が訪れるタイ、ベトナムへ

タイで人気の果物のチョコレートコーティング 2月中旬、枝豆やいんげんのシーズンを迎えるタイへ赴き、収穫状況や品質チェックを行いました。日本でも冷凍パックを見かけることの多い野菜や果物はいろいろな国で生産されています。タイ […]

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真夏の南半球・チリ

南半球では今が収穫期 1月中旬、日本の真冬に真夏のチリへ行ってきました。チリではこの時期、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーといったベリー系の果物が最盛期を迎えます。買付と品質確認のため畑や工場を訪問しました。生産者が心を […]

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エジプトの強い日差しの下で

エジプトのイチゴ 弊社の開発担当・モトくんも美味しい農作物を求めて世界各地を飛び回っていますが、この冬はエジプトも訪れました。エジプトの強い日差しの下に広がるイチゴ畑は海外市場向けにここ数年畑をどんどん広げています。 エ […]

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