南半球では今が収穫期 1月中旬、日本の真冬に真夏のチリへ行ってきました。チリではこの時期、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーといったベリー系の果物が最盛期を迎えます。買付と品質確認のため畑や工場を訪問しました。生産者が心を […]
