ベトナムの冷凍フルーツを製造するパートナー企業と契約調印
2024年11月5日
長年お付き合いのあるベトナムのパートナー企業が、ベトナム・ダラット地方に新工場を建て、10月に行われた落成式にマイアも招待されました。こちらの工場では冷凍パイナップル、マンゴー、その他トロピカルフルーツを製造、今後より加 […]
2月に収穫期が訪れるタイ、ベトナムへ
2023年3月30日
タイで人気の果物のチョコレートコーティング 2月中旬、枝豆やいんげんのシーズンを迎えるタイへ赴き、収穫状況や品質チェックを行いました。日本でも冷凍パックを見かけることの多い野菜や果物はいろいろな国で生産されています。タイ […]
美味しいものを求めてベトナムに飛ぶ
2022年7月27日
ベトナムはフルーツの宝庫 2022年7月、雨季で湿度も気温も高いベトナムに入りました。ベトナムと言えば南国フルーツの宝庫。市場を見て回るだけでも色とりどりのフルーツが並んでいて楽しいです。現地では生のフルーツを食べること […]