社長ブログ
収穫期が始まるチリ

チリで農家を訪問 11月は南米のフルーツが収穫期を迎えます。今年11月には新たに供給を始めるチリの農家を訪れました。イチゴは天候不順のため例年より約1ヶ月遅れで収穫が始まりました。甘くて美味しいチリのイチゴをカナダなどに […]

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2月に収穫期が訪れるタイ、ベトナムへ

タイで人気の果物のチョコレートコーティング 2月中旬、枝豆やいんげんのシーズンを迎えるタイへ赴き、収穫状況や品質チェックを行いました。日本でも冷凍パックを見かけることの多い野菜や果物はいろいろな国で生産されています。タイ […]

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真夏の南半球・チリ

南半球では今が収穫期 1月中旬、日本の真冬に真夏のチリへ行ってきました。チリではこの時期、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーといったベリー系の果物が最盛期を迎えます。買付と品質確認のため畑や工場を訪問しました。生産者が心を […]

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エジプトの強い日差しの下で

エジプトのイチゴ 弊社の開発担当・モトくんも美味しい農作物を求めて世界各地を飛び回っていますが、この冬はエジプトも訪れました。エジプトの強い日差しの下に広がるイチゴ畑は海外市場向けにここ数年畑をどんどん広げています。 エ […]

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